9015-4931 Québec inc.

$14,000.00 CAD

≈ 2 mois de salaire moyen canadien
Ministère
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Programme
Programme d'emploi et de compétences des jeunes
Pays bénéficiaire
Canada
Exercice financier
2020-2021
Période de l'entente
1 décembre 2020 – 31 mars 2021
Référence
aafc-aac:235-2020-2021-Q4-00431

Objet publié

L’objectif de ce projet est de faire participer le stagiaire aux activités de la fromagerie afin d'apprendre tous les rudiments du métier de fromage, tel que la pasteurisation, les techniques générales de fabrication (ensemencement, emprésurage, coagulation, décaillage, cheddarisation) et les calculs fromagers.

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