Terra Bioindustries Inc. (previously Terra Bioplastics Inc.)

$25,135.00 CAD

≈ 4 mois de salaire moyen canadien

Ministère: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Programme: Programme Agri-science -Volet projets
Pays bénéficiaire: Canada
Exercice financier: 2020-2021
Période de l'entente: 19 février 2021 – 31 mars 2023
Référence: aafc-aac:235-2021-2022-Q1-00007

Objet publié

L'objectif de ce projet est de mettre à l'échelle le procédé d'hydrolyse enzymatique de Terra Bioplastics Inc. en vue d'extraire des protéines isolées dans les restants de drêches de brasserie. Les protéines extraites serviront de protéines fonctionnelles pour remplacer le besoin de protéines de pois et de soja dans la viande d'origine végétale.

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