Chinova Bioworks Inc.

$449,383.00 CAD

≈ le salaire annuel moyen de 6 Canadiens
Ministère
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Programme
Défi de réduction du gaspillage alimentaire
Pays bénéficiaire
Canada
Exercice financier
2022-2023
Période de l'entente
22 décembre 2022 – 1 décembre 2023
Référence
aafc-aac:235-2022-2023-Q3-00102

Objet publié

L’objectif de ce projet est d’élaborer un agent de conservation à « étiquette propre » en extrayant une fibre naturelle des champignons de Paris. Cet agent de conservation naturel améliore la qualité, la fraîcheur et la durée de conservation de divers aliments et boissons (p. ex. jus, yogourt et trempette), réduisant ainsi les déchets alimentaires à l’aide du recyclage des pieds de champignons qui seraient autrement gaspillés.

Étiquettes communautaires

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Good value Local impact Needs context Questionable Success story Wasteful
Voir l'enregistrement source officiel Importé le 30 juillet 2026 depuis Subventions et contributions d'ouvert.canada.ca