Dalhousie University

$25,000.00 CAD

≈ 4 mois de salaire moyen canadien
Ministère
Conseil national de recherches Canada
Programme
Programme de collaboration en science, en technologie et en innovation – Fonds d’idéation
Pays bénéficiaire
Canada
Exercice financier
2020-2021
Période de l'entente
30 mars 2021 – 30 septembre 2022
Référence
nrc-cnrc:172-2020-2021-Q4-967235

Objet publié

L’objectif de ce projet de recherche est de valoriser les déchets de chanvre et de cannabis en les transformant en produits chimiques de haute valeur. Les protéines et l’huile de chanvre issues des déchets seront étudiées pour déterminer la possibilité de les utiliser comme source de protéines et d’huile de remplacement pour le nourrissage des saumons atlantiques. Des résultats positifs pourraient contribuer à renforcer une aquaculture durable au Canada.

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