Laiterie Chalifoux Inc.
$44,077.00 CAD
≈ 7 mois de salaire moyen canadien
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2021-2022
- Période de l'entente
- 3 mai 2021 – 31 mars 2022
- Référence
- nrc-cnrc:172-2021-2022-Q1-970917
Objet publié
Développer un prototype industrialisable d’un fauxmage de bonne qualité nutritive. Le produit aura une faible teneur en sel et en acides gras saturés . Il favorisera des teneurs significatives en protéines et en calcium.
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Good value
Local impact
Needs context
Questionable
Success story
Wasteful
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