Le Labo - Solutions Brassicoles inc.
$43,256.00 CAD
≈ 7 mois de salaire moyen canadien
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2021-2022
- Période de l'entente
- 1 septembre 2021 – 16 décembre 2022
- Référence
- nrc-cnrc:172-2021-2022-Q2-976313
Objet publié
L'entreprise souhaite développer des levures du genre S. cerevisiae non-diastaticus par hybridation ayant des caractéristiques fermentaires similaires à celles du genre S. cerevisiae var. diastaticus (cinétique de fermentation et profil sensoriel) mais sans activité enzymatique de la glucoamylase.
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Good value
Local impact
Needs context
Questionable
Success story
Wasteful
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Importé le 10 août 2026 depuis Subventions et contributions d'ouvert.canada.ca