Lupin Platform Inc.
$400,000.00 CAD
≈ le salaire annuel moyen de 5 Canadiens
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2021-2022
- Période de l'entente
- 15 juillet 2021 – 31 janvier 2024
- Référence
- nrc-cnrc:172-2021-2022-Q2-979031
Objet publié
L'essence de ce projet est de concevoir des procédés d'extraction de protéines appropriés pour produire un produit protéique de lupin avec de faibles niveaux de facteurs anti-nutritionnels. Le projet permettra également de générer les informations nutritionnelles correspondantes, le profil des acides aminés et de confirmer la qualité de la protéine respective.
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Good value
Local impact
Needs context
Questionable
Success story
Wasteful
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Importé le 10 août 2026 depuis Subventions et contributions d'ouvert.canada.ca