GroundUP Eco-Ventures Ltd.

$75,000.00 CAD

≈ 12 mois de salaire moyen canadien
Ministère
Conseil national de recherches Canada
Programme
Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises
Pays bénéficiaire
Canada
Exercice financier
2021-2022
Période de l'entente
1 février 2022 – 30 septembre 2023
Référence
nrc-cnrc:172-2021-2022-Q4-985256

Objet publié

Ce projet comporte deux objectifs : 1. caractérisation de la fonctionnalité de la farine de blé tendre et de la farine de café et créer une matrice d'utilisation/substitution, puis créer jusqu'à cinq recettes de démonstration; 2. développement initial de 2 mélanges secs : un mélange pour pâte à pizza et un mélange pour pâte à pâtes.

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