A.C. Dispensing Equipment Inc.
$28,400.00 CAD
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2022-2023
- Période de l'entente
- 15 janvier 2023 – 31 août 2023
- Référence
- nrc-cnrc:172-2022-2023-Q4-1000978
Objet publié
Sur la base de recherches préliminaires, SureShot pense qu’il existe une possibilité de marché pour le développement d’un fumoir électrique pour les consommateurs. Le fumage des aliments à l’aide des produits actuellement disponibles sur le marché peut être assez complexe et prendre beaucoup de temps, ce qui oblige le cuisinier à gérer de nombreux éléments. En raison de sa complexité, le fumage n’est pas une activité souhaitable pour le cuisinier moyen. Notre objectif est d’éliminer le mystère et la complexité du fumage des aliments, de la même manière que l’Instant Pot a fait disparaître le mystère de la cuisson sous pression. Notre offre de produits aura un large attrait sur le marché, car nous rendrons l’acte de fumer simple et sans tracas tout en proposant des aliments délicieux. Notre fumoir sera construit pour durer et utilisera des contrôles et des sondes de température de précision pour fournir un fumage constant.
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