Biopolynet Inc.

Objet publié

Ce projet vise à développer des biopolymères BioNanoCoil (BNC) à double fonction, à la fois comme liant et comme agent de déshydratation dans un processus continu dans l’industrie de transformation des aliments et des aliments pour animaux. En combinant ces deux fonctions en un seul processus, les BNC empêchent une décomposition excessive dans la ligne d’alimentation, améliorent l’efficacité de l’eau de traitement et réduisent les coûts d’exploitation, alors que les méthodes traditionnelles nécessitent souvent des processus séparés pour la liaison et la déshydratation, ce qui peut être plus énergivore, plus laborieux et plus coûteux. Ce projet peut représenter une avancée significative dans les industries de transformation des aliments de second choix.