Shashi Foods Inc.
$400,000.00 CAD
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2024-2025
- Période de l'entente
- 1 septembre 2024 – 27 octobre 2025
- Référence
- nrc-cnrc:172-2024-2025-Q2-1022539
Objet publié
Shashi Foods se distingue par sa capacité à mélanger, moudre et broyer en interne des épices fraîches importées directement des agriculteurs du monde entier. Cette intégration verticale constitue un point de différence unique et permet de dégager des marges importantes. Shashi Foods a l’intention d’utiliser les nouvelles technologies telles que le broyage et le mélange à froid, ainsi que ses 50 ans d’expérience dans le domaine des épices, pour proposer une gamme de mélanges d’assaisonnements (5) dans un format carton peu encombrant, idéal pour les méthodes de cuisson en intérieur telles que les friteuses, les poêles à frire, les fours et les mijoteuses. Cette approche vise à offrir aux consommateurs une alternative rentable, peu encombrante et pratique tout en garantissant la fraîcheur, la saveur, l’arôme, la couleur et la qualité globale des épices contenues dans le mélange.
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