2519558 Ontario Ltd.
$75,000.00 CAD
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2024-2025
- Période de l'entente
- 2 janvier 2025 – 27 février 2025
- Référence
- nrc-cnrc:172-2024-2025-Q4-1026298
Objet publié
Ce plan de faisabilité évalue le potentiel de développement d’une technologie innovante de transformation de la viande chez Toronto Fresh Food (TFF). Le plan décrit les éléments clés nécessaires pour évaluer la viabilité technique, financière et opérationnelle de la conception de machines de pointe et de l’intégration de la technologie de conditionnement sous atmosphère modifiée (CAM). L’objectif est de déterminer la faisabilité de l’amélioration des capacités de TFF et de la création de produits de bœuf et d’agneau frais et surgelés à destination des marchés prospectés. Ce plan de faisabilité fournit une approche structurée pour évaluer le développement d’une technologie avancée de transformation de la viande chez TFF. En analysant les facteurs techniques, financiers et de marché, le plan vise à garantir une prise de décision éclairée et à minimiser les risques.
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