Ferme d'Hiver Technologies inc.

Objet publié

La forte pression pour accroître la production en serre au Canada se voit confrontée à un risque d’augmentation de la consommation de combustibles fossiles et les GES associés. Il est important de mettre en place des solutions qui vont soutenir l’autosuffisance alimentaire avec de nouvelles approches de production plus écoresponsable et qui permettent une meilleure rentabilité pour les producteurs. Dans cette approche d’évolution, la montée de l’agriculture en salle fermée (agriculture verticale) éclairée artificiellement génère de nouvelles initiatives très intéressantes partout dans le monde.  Le projet proposé par Ferme d’Hiver Technologie inc. (FHT) et ses partenaires techniques et académiques vise à mettre en place deux salles de production en agriculture verticale et d’utiliser la chaleur excédentaire produite par l’éclairage de ces salles pour chauffer une serre adjacente. C’est un projet innovateur qui n’a jamais été réalisé ailleurs dans le monde et qui va profiter du dynamisme d'une entreprise en démarrage, de la compétence de son équipe multidisciplinaire et de l'expérience d'un marcher exploitant de la production de fruits et légumes en serre depuis 35 ans. Le projet va démontrer la validité de l'approche et permettre de propulser le Canada à l'avant-garde d'une technologie de pointe en développement durable.