9 Mile Legacy Brewing Co. Ltd.

$28,800.00 CAD

≈ 4 mois de salaire moyen canadien
Ministère
Conseil national de recherches Canada
Programme
Programme d’aide à la recherche industrielle – Programme emploi jeunesse
Pays bénéficiaire
Canada
Exercice financier
2025-2026
Période de l'entente
28 avril 2025 – 28 novembre 2025
Référence
nrc-cnrc:172-2025-2026-Q1-1029421

Objet publié

Ce projet contribuera à faire progresser le programme de R-D en fermentation au sein de la brasserie commerciale 9 Mile, en mettant en place des cadres de collecte de données sur les performances de fermentation et le brassage basé sur les données, et en développant des programmes de propagation de levures afin d’optimiser les nouvelles souches et d’améliorer les capacités de LGCY : Innovation Hub en matière d’innovation dans le domaine de la fermentation.

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