alooki Technology Inc.
$364,000.00 CAD
- Ministère
- Conseil national de recherches Canada
- Pays bénéficiaire
- Canada
- Exercice financier
- 2025-2026
- Période de l'entente
- 2 juin 2025 – 31 mars 2026
- Référence
- nrc-cnrc:172-2025-2026-Q2-1032422
Objet publié
Alooki Technology développe un système d’inspection avancé basé sur l’IA et l’AA qui détecte automatiquement les défauts de qualité et de sécurité dans les filets de poisson blanc, tels que les nématodes, les taches de sang et les arêtes. Conçu pour fonctionner en temps réel sur des lignes de transformation à grande vitesse, ce système améliorera la sécurité alimentaire, réduira le gaspillage de produits et favorisera l’automatisation dans l’ensemble de la production de fruits de mer. La solution est adaptable à la morue et au colin et vise à renforcer la compétitivité des transformateurs de produits de la mer canadiens grâce à un contrôle qualité innovant et non invasif.
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