Lactalis Canada Inc.

Objet publié

L’objectif de ce projet est d’embaucher un stagiaire pour travailler chez Parmalat Canada, fabricant et distributeur d’une variété de produits laitiers alimentaires et de boissons de haute qualité. Le stagiaire sera chargé d’effectuer des essais et des analyses analytiques et microbiologiques, chimiques et sensorielles sur des échantillons de produits en cours de fabrication et de produits finis conformément à la norme approuvée. Il devra enregistrer et évaluer les données des essais, vérifier les paramètres d’humidité du fromage pendant la production et effectuer des essais de dépistage et de contrôle sur le lait cru. Il sera également tenu d’effectuer des audits internes sur différents programmes de l’usine.​