CECI - Centre for International Studies and Cooperation

Objet publié

Ce projet vise à améliorer les conditions de vie des femmes étuveuses dans le Département des Collines au sud du Bénin en venant en aide aux organisations professionnelles d’étuvage de riz. L'étuvage du riz est une méthode de décorticage du riz permettant de conserver 80 % de sa valeur nutritionnelle, d’augmenter sa résistance aux brisures et de faciliter son entreposage. Le projet bénéficie directement à plus de 1 500 femmes étuveuses et indirectement au bien-être économique de plus de 21 000 personnes de leurs communautés locales. Les activités de ce projet comprennent : 1) la mise en place de financements adaptés et accessibles pour les femmes étuveuses; 2) la facilitation de l’accès aux marchés, notamment par le développement d’infrastructures adéquates (p. ex. : centres d’étuvage et de traitement du riz); 3) le renforcement des capacités des unions d’étuveuses en bonne gouvernance et gestion administrative et financière; 4) l'amélioration de l’accès des femmes étuveuses aux connaissances professionnelles et aux innovations technologiques dans la filière riz; 5) un appui à la professionnalisation des exploitations agricoles et la promotion de l’entrepreneuriat agricole par les organisations professionnelles locales.